老干妈鸡蛋面怎么做好吃 2025-02-02下载文档一键复制全文 材料主料:鸡蛋面350克,老干妈若干。 辅料:鸡精,胡椒粉,生抽,盐等。 步骤如下: 1、水烧开后往锅中放入鸡蛋面,煮至夹断不粘筷子时捞起; 2、在面中放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和生抽拌匀,面上放上适量老干妈,吃时拌匀即可。