生海鲜放一晚上还能吃吗

2024-10-13下载文档一键复制全文

  生海鲜放一晚上还可以吃的,建议吃新鲜才能保证海鲜的鲜味,另外如煮熟的海鲜就不要食用了。海鲜中蛋白质的含量是极高的,隔夜后会产生蛋白质降解物,食用隔夜海鲜,会损伤人体肝、肾功能。海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃,受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病,建议一般每周一次即可。

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