冬瓜怎样做最好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、取冬瓜适量去皮洗净; 2、将葱洗净切成葱花; 3、将大蒜去皮切成沫; 4、将冬瓜切成小块,在每一块上先横着,再竖着划些小条,便于冬瓜入味; 5、将备好的冬瓜块装在盘中备用; 6、将冬瓜放入烤箱盘中; 7、将烤箱盘放回烤箱,将冬瓜烤至七成熟; 8、在锅中放入适量油; 9、将烤好的冬瓜放入锅中,煎至两面金黄; 10、加入适量食盐和切好的大蒜; 11、加入切好的葱花; 12、起锅,美味的冬瓜就做好了。