腐乳太硬怎么变软

　　腐乳太硬需要变软的方法：

　　1、先把干豆腐乳取出，然后码好放入到蒸笼上。

　　2、盖上盖子，加水蒸八分钟，然后取出，静止半个小时让豆腐乳散热。

　　3、然后把豆腐乳装坛，用保鲜膜盖住，腌制七天。

　　4、那么再次取出豆腐乳，发现它已经不是干燥了的，并且更软了。