咸肉炒年糕的做法 家乡味道特色小炒香气扑鼻

　　 年糕准备长条状的。

　　 把年糕切成两到三公分宽的小段。

　　 咸肉切成细条。

　　 锅内热一点油，倒入咸肉炒香。

　　 小火煎到咸肉渗出猪油。

　　 倒入年糕翻炒。

　　 等年糕炒软了之后加入菠菜，撒上少量盐调味。

　　 翻炒均匀即可出锅。