骨汤麻辣烫是怎么做的能喝汤吗 2024-10-19下载文档一键复制全文 骨汤麻辣烫的做法: 原料: 豆皮、茼蒿、金针菇、娃娃菜、水晶粉、鱼丸、川天椒调料、红干椒、蒜瓣一头、麻椒、食用油。 步骤: 1、准备好麻椒,红干椒,蒜瓣; 2、麻椒放到油里爆香后捞出来; 3、麻椒炸香后放入红干椒; 4、红干椒爆香后放入蒜瓣; 5、放入川天椒调料; 6、爆香,炒匀; 7、取适量调料加入骨汤; 8、放入鱼丸煮开; 9、放入金针菇,娃娃菜; 10、煮三五分钟; 11、最后放入绿叶菜。 能喝汤。