白萝卜煮鱼块怎么做好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 原料:草鱼、白萝卜、大蒜、芹菜、茶油、精盐、生抽、清水、鸡精、辣椒油。 方法: 1、草鱼切块待用; 2、白萝卜切丝,大蒜、芹菜切断备用; 3、锅里放入茶油烧开,倒进切好的鱼块,在鱼块上撒上精盐; 4、把鱼块两面煎至金黄色; 5、在煎好的鱼面上倒些生抽炒匀,加放白萝卜丝,在白萝卜丝上撒盐; 3、把倒进的萝卜丝和鱼混合翻炒一会,再加入清水煮一会,加入芹菜,大蒜翻动,出锅前加入鸡精,辣椒油即成。