卖的烤干虾怎么做才好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 原料:虾、葱、姜、料酒、盐等。 做法: 1、 葱切条,姜切片; 2、 把虾的胡须剪掉; 3、 水烧开,放入葱姜,倒入虾,倒点料酒,撒少许盐,煮至虾变色,捞起沥干; 4、 烤盘内放上锡箔纸,摆上虾,可根据自己的喜好撒点椒盐、辣椒粉、番茄酱等调味品; 5、 烤箱预热180度,上下烤30分钟,如果想烤的更干一点,防止烤焦,可把温度降至150度,翻面后继续烤干即可。