盐鱼的腌制方法和步骤 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、原料:草鱼一条、盐适量、筷子一双; 2、首先将鱼洗干净。 3、然后把鱼肚子里的内脏全部取出。 4、将鱼肉切片。 5、把盐散在鱼肉片上并用筷子搅拌均匀。 6、将鱼肉片放置在通风处自然风干,鱼就腌制好了。