腊肠包菜怎么炒好吃 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、腊肠洗净斜切成薄片,包菜洗净后沥干也切成片;生姜切丝,大蒜去皮切片; 2、锅内放少许油,下入腊肠,炒至腊肠出油呈半透明状; 3、下入蒜片与姜丝,炒匀; 4、下入包菜,翻炒约2分钟; 5、下入适量的盐与蚝油,炒匀,最后下入葱花炒匀即可。