鸡脯肉炒青椒 2025-02-01下载文档一键复制全文 1、先将鸡胸肉切成薄片,用料酒、老干妈、生姜腌制15分钟。 2、再把青椒切成小方块。 3、再将锅里多加点油扁出香味。 4、再把腌制好的鸡肉片放进油里,大火爆炒。 5、再加青椒在鸡肉片里翻炒几下,再加上盐调好味。 6、爆炒青椒鸡胸肉就做好了,出锅品尝。