鱼头豆腐汤怎么做又浓又白 2024-10-12下载文档一键复制全文 鱼头、豆腐、油盐、姜、葱、蒜、料酒。 首先将块状的豆腐切小备用。 接着切好葱花备用。 接着准备姜葱蒜和料酒,食盐,将鱼头腌制15分钟,以便入味。 接着将腌制入味的鱼头热油煎炸一下。 接着放入清水煮3分钟。 接着倒入准备好的砂锅,倒入准备好的豆腐,煲20分钟即可。