杏鲍菇炒蒜苗怎么做 2025-01-19下载文档一键复制全文 主料:杏鲍菇330克,蒜苗200克,盐适量,生抽适量 步骤: 1、铁锅烧热,放适量油,油热后放适量花椒面; 2、倒入杏鲍菇翻炒 ; 3、尽量炒干杏鲍菇的水分; 4、炒至变色,可加入一点盐; 5、加入蒜苗; 6、大火翻炒至蒜苗飘出香味; 7、可依口味加入盐,倒入适量生抽快速翻炒,即可出锅。