槽鸡爪怎么做好吃 2024-11-12下载文档一键复制全文 1、原料:鸡爪250克、生姜10克、糟卤300ml、泡椒水少许。 2、鸡爪泡水中30分钟。 3、用剪刀去掉鸡指甲。 4、将鸡爪放入水中煮开洗净。 5、重新将鸡爪和姜片,放适量的水煮5分钟。 6、将煮好的鸡爪放入一个容器中,倒入糟卤和适量的泡椒水即可。