红薯梗怎么做好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 清炒手撕红薯梗,制作原料红薯梗子,蒜片,红椒圈,豆豉,盐。做法: 1、将红薯梗子摘下来,撕去外皮,去除外皮,要慢慢的撕,成2厘米左右的段; 2、红薯梗洗净盛入碗中,锅里倒油。 3、加蒜片,红椒圈,豆豉一起炒,然后倒入红薯梗,大火至断生。 4、翻炒均匀调适量,加入适量盐调味,盛出即可。