有卤的面条怎么做

2025-01-20下载文档一键复制全文

  1、锅中盛水,水开后放入荞麦面条。

  2、待面条煮熟,约3-5分钟。

  3、倒在盆中备用。

  4、鸡蛋打散倒入锅中炒散。

  5、辣椒和葱花切碎备用。

  6、鸡蛋炒散放入辣椒丁和葱花。

  7、翻炒均匀放入两勺豆瓣酱和适量水。将酱炒均匀盛出备用。

  8、做好的鸡蛋酱卤。

  9、面条盛入碗中,舀入两勺鸡蛋酱卤可以吃啦。

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