菜盒怎样做吃着才劲道 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、准备面皮200g,韭菜200g,盐5g,油10g,鸡蛋一个,虾皮30g。 2、韭菜洗净切碎,鸡蛋打散,煎成蛋皮切碎。 3、碗中加韭菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅,然后加盐。 4、面皮中先加馅,包成盒子,平底锅放油加热,放入韭菜盒子煎制,双面煎黄即可。