黄豆芽炒粉条的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 1 1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟 2、粉条煮熟，捞出沥干水 3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出 4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀 5、下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀 6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关