法式千层糕如何做 2024-10-17下载文档一键复制全文 1、材料:马蹄粉1盒、椰浆一罐、红糖片适量、白糖适量、清水适量。 2、鸡蛋打入较深的碗中。 3、加入细砂糖拌打至糖溶解。 4、鲜奶放下拌均匀。 5、再把面粉一边撒,一边搅拌至无颗粒。 6、过滤到碗中,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏30分钟或以上。 7、锅中放少许奶油,用小火热溶。 8、拿1汤匙半的面糊倒进锅中,摊圆2面煎熟即可。 9、煎好的薄饼皮。 10、拿一片饼皮涂上一层巧克力酱,再盖上第2片,再涂上巧克力酱,涂完13片。 11、涂好完成的千层蛋糕。