阿根廷红虾怎么做白灼

2024-11-14下载文档一键复制全文

  阿根廷红虾做白灼的原料:红虾、盐、黑胡椒粉、大蒜、芝士、干罗勒叶增香。

  阿根廷红虾做白灼的方法步骤如下::

  方法步骤:

  1、红虾洗净;

  2、用剪刀开背去除纱线,在边缘的虾皮和虾肉剪几刀,防止烤制的时候虾体回缩;

  3、处理好的虾放在锡纸上,虾肉上撒少许盐,适量黑胡椒碎;

  4、撒上大蒜碎,满满的撒上芝士碎,尽量盖满虾肉,最后撒些干罗勒叶增香,烤箱180度预热,烤10分钟,芝士融化即可;

  5、摆盘完成。

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