炒土豆丝放酱油还是放醋 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、炒土豆放的醋。 2、土豆丝有一道菜叫做酸辣土豆丝,就是用白醋做的。 3、白醋能提升土豆丝的口感,让土豆丝更加的脆,还亮晶晶的,好看,这是真的色香味俱全。醋是要起锅的时候再放。