花生拌香菜怎么做好吃 2024-10-11下载文档一键复制全文 准备食材:香菜150克,花生米80克,生抽适量,大蒜2瓣,调和油半碗,盐巴适量,辣椒油半勺,凉拌醋1汤匙。 1、花生米用水漂洗净沥干水,倒入热好的锅里翻炒到无水; 2、倒入调和油开始慢慢炸,待颜色有点微黄就可以捞起; 3、在炸花生米的时候,把香菜洗净切好 大蒜切碎备用; 4、沥干油再趁热倒入盐巴拌匀; 5、放入大蒜搅拌一下; 6、倒入凉拌醋,生抽; 7、倒入辣椒油搅拌入味; 8、再放入香菜稍微拌即可。