鲫鱼汤怎么做才好吃汤才比较好喝

　　主料：鲫鱼1条，萝卜半个。

　　辅料：大葱1节，姜3片，香菜少许。

　　做法：

　　1、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。

　　2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。

　　3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。

　　4、兑热水，把鲫鱼放进去。

　　5、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。

　　6、放入萝卜丝煮开即可。