绞瓜怎么做好吃

2024-10-11下载文档一键复制全文

材料:茭瓜、鸡蛋、盐、味精。

烹调方法:

1、茭瓜去皮切片,鸡蛋磕入碗中打散;

2、锅中加底油,先将鸡蛋炒熟铲出;

3、锅中再加底油,下入茭瓜片炒至半熟,下入鸡蛋同炒至熟,加盐、味精,出锅即可食用。

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