牛肉和什么菜包饺子好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、牛肉和荠菜、包心菜、香菇一起包饺子比较好吃。 2、牛肉香菇馅饺子的做法步骤:牛肉剁碎加葱版姜沫,生抽,一个鸡权蛋,十三香,香油。 3、把香菇洗干净,做水准备烫香菇,先烫香菇腿,水开了后再放香菇,开两遍左右捞出放凉然后挤水。 4、香菇剁碎放到肉馅里,加面酱两大勺,加两小勺盐,然后放少量香油搅拌。 5、和好的面盖盖子醒半个小时。之后就可以掐剂子,杆饺子皮。 6、把准备好的肉馅包起来,放在水里煮开即可。