怎么做板栗才好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、把栗子放入水中,洗净干净,捞出备用。 2、再把栗子放入清水中,加盐5克。 3、浸泡30分钟左右就可以,捞出来,放到案板上,用刀在栗子的中间划一个小口。 4、全部用刀划完了,边上的栗子露了白肉,那是用力过度,整个切开了。注意:切开了的栗子煮食就不好吃了,千万别用力过度切开。 5、把划开的栗子控净水分,装盘备用。 6、锅放凉水,再把划开的栗子放入锅中,大火加热。