酸辣白菜怎么做好吃 2025-01-21下载文档一键复制全文 酸辣白菜好吃的做法如下。 1、将大白菜切成片备用。 2、锅中倒入植物油,油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末。 3、炒出香味后,放入白菜翻炒均匀。 4、放入鸡精、白糖、盐、醋,翻炒均匀。 5、放入水淀粉,放入蒜片翻炒均匀。 6、装盘,完成。