蒜黄鸡蛋汤的做法

　　1、蒜苗洗净切成段，放入盆中。

　　2、胡萝卜切成丝。

　　3、鸡蛋放入碗中打匀。

　　4、葱姜都切成片。

　　5、炒锅里放油，加入葱.姜爆香，加入清水，然后加入胡萝卜丝，八角，盐，酱油，水烧开，淋入鸡蛋液成蛋花。

　　6、加入蒜苗水烧开。

　　7、将汤盛出来。