肉炒灯笼椒做法步骤

　　1、主料：灯笼椒2个。

　　2、辅料：葱适量、姜适量、五花肉适量。

　　3、配料：盐适量、老抽少许。

　　4、灯笼椒洗净。

　　5、去蒂去籽用手撕大块。

　　6、葱切葱花，姜切细丝，五花肉切条。

　　7、锅内热油爆香葱姜，放入肉煸炒至变色。

　　8、淋入老抽上色。

　　9、倒入灯笼椒炒匀。

　　10、出锅前加盐调味即可。