茴香鸡蛋饺子馅的做法

　　食材：茴香、鸡蛋。

　　调料：油、姜、盐、芝麻油。

　　做法：

　　1、茴香洗净，鸡蛋入碗；

　　2、在鸡蛋中加入适量盐打匀摊成饼状煎熟；

　　3、茴香切碎，煎好的鸡蛋切碎，姜剁碎放一起；

　　4、放入适量盐和食用油及芝麻油，然后再打入一个鸡蛋；

　　5、拌匀后即可用来包饺子。