西红柿炒鸡蛋的美食做法

　　1、首先你要把西红柿切成橘瓣状。

　　2、然后把准备的鸡蛋打散。

　　3、鸡蛋中放几滴白酒搅拌。

　　4、油温适当放入鸡蛋，轻推成块盛出。

　　5、爆香葱姜，加西红柿大火翻炒。

　　6、加入糖，盐调味。

　　7、炒出汤汁，加入鸡蛋翻炒。

　　8、鸡蛋挂汤均匀出锅。