最简单的红心萝卜花怎么做 2024-10-17下载文档一键复制全文 1、主料:白萝卜1个、清水(凉白开)适量、紫甘蓝300克。 2、辅料:白醋少许、花椒几粒、盐适量。 3、做法: (1)紫甘蓝清洗干净后沥干水份,放破壁机杯中,加入少许凉白开水。 (2)破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键。 (3)2分钟左右紫甘蓝汁制作。 (4)用豆浆筛子将紫甘蓝汁过滤一次。 (5)白萝卜洗净后,切薄片。 (6)将切好的白萝卜放进紫甘蓝汁中,滴入适量白醋、加入盐、花椒,放冰箱中冷藏3小时以上即可食用,装盘时随意摆放成花形。