番茄炒蛋怎么煮才不会很酸呢

　　一、食材：

　　番茄、鸡蛋、蒜、葱、油、盐、糖。

　　二、做法：

　　1、番茄切块备用，鸡蛋打散；

　　2、锅内倒油，待油烧热后倒入打散的鸡蛋，翻炒；

　　3、待鸡蛋炒至金黄，装入碗中，备用；

　　4、锅内再倒少许油，放入蒜末，爆香后，将番茄倒入锅内，翻炒；

　　5、加适量的盐和糖，继续翻炒；

　　6、将之前炒好的鸡蛋倒入锅内，和番茄一起翻炒几下，直至均匀；

　　7、关火，撒上葱花即可。