木耳卤子怎么做好吃 2025-02-03下载文档一键复制全文 材料:黄花、木耳、香菇、鸡蛋、油、盐、高汤、卤汁。 制作步骤: 1、黄花、木耳泡发充分,全部原料均切细丝备用; 2、锅中放入高汤,滚开后,放入切好的食材,加入卤汁; 3、3-5分钟后调味,并均匀的调入水淀粉勾芡; 4、打入蛋花,放少许香油即可出锅。