韭菜炒面筋怎么做好吃 2025-01-21下载文档一键复制全文 材料:面筋2根、韭菜50g、油适量、盐适量、蚝油适量、蒜瓣适量、酱油适量。 韭菜炒面筋的做法如下: 1、所有材料洗净备用; 2、锅里放水烧开,下面筋焯1分钟; 3、把焯好的面筋切片,韭菜切成长段; 4、锅里放油煸香蒜瓣,下面筋翻炒片刻; 5、放入适量的蚝油炒均; 6、再放入少量酱油翻炒均匀; 7、倒入韭菜炒软; 8、最后放入适量盐炒均即可。