萝卜可以和茄子一起炒吗 2024-10-20下载文档一键复制全文 萝卜炒茄子的做法: 食材: 主料:萝卜,茄子。 辅料:油,盐,酱油。 步骤: 茄子洗净,切转刀块;萝卜洗净,去皮,切片;锅中放油,入萝卜炒;加入茄子,一起炒;不断地炒,炒至茄子变色;加适量的盐和酱油;再稍稍加点水,炒熟;出锅装盘。