那腐竹能和波菜一起吃吗 2025-01-19下载文档一键复制全文 可以 菠菜腐竹的制作材料: 主料:菠菜200克,腐竹100克。 调料:花椒2克,味精2克,盐5克,姜10克,植物油10克。 菠菜腐竹的做法: 1、 将菠菜择洗干净,下入开水锅内烫片刻,捞出过凉,控水切成段; 2、 姜去皮切末; 3、 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用; 4、 腐竹用温水泡发,捞出挤干水分,切成段; 5、 将菠菜段、腐竹段加入花椒油、精盐、味精拌匀,撒上姜末即可。