寿喜锅里面都放什么 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、主料:香菇、金针菇、大葱。辅料:茼蒿、豆腐、肥牛、味霖、黄油、酱油。 2、葱洗净切断,香菇划十字,将金针菇、茼蒿菜洗净,豆腐切块。 3、锅中倒油烧热,放入豆腐,煎至金黄捞出。黄油切块,在热锅中融开。 4、锅中倒入肥牛炒变色。放入味霖、酱油,加水和豆腐。