电压力锅炖鸡怎样做好吃 2024-10-11下载文档一键复制全文 原料:鸡肉、粉皮、海参、葱姜蒜、酱油、醋、料酒、盐适量; 1、将鸡解冻,把处理好的海参、葱姜蒜塞入鸡腹中; 2、将粉皮掰开放入碗中,加水泡软; 3、把鸡放入电压力锅中,放入适量酱油、醋、料酒、盐、花椒、少量水; 4、按下炖鸡功能按钮,定时为20分钟; 5、电压力锅断电后,打开锅盖,放入泡软的粉皮,利用余温加热粉皮10分钟; 6、打开电压力锅,将鸡取出,即完成炖鸡。