西红柿炒蛋怎么做好吃

　　1、西红柿去皮，切块备用。

　　2、两个鸡蛋加一小勺清水，打散。

　　3、倒入比炒菜稍多一点点的油，油热后倒入蛋液。

　　4、用筷子辅助转动，翻面。

　　5、鸡蛋摊熟后，折起推到锅边（或者盛到盘子里），不用再放油了。

　　6、加入葱花，西红柿，翻炒均匀。

　　7、加入盐和糖（糖也可以不放）。

　　8、翻炒均匀即可。

　　9、还可以撒入葱花或香菜末，装饰一下。