柠檬瓦罐肉的做法 2024-10-30下载文档一键复制全文 材料:土鸡1只、生姜、花椒、干红辣椒等。 做法: 1、将土鸡切成方块放入冷水锅中; 2、放若干生姜片,几粒花椒,一两枚干红辣椒; 3、待到沸腾撤去炭火,留微火; 4、搁在炭火炉上温吞吞地煨; 5、食前加盐即可。