电煲怎么做蛋糕 2024-10-08下载文档一键复制全文 方法如下所示: 原料:4个鸡蛋,面粉,色拉油适量,白糖适量。⒈首先将蛋黄和蛋清分开,分别倒入容器中待用; ⒉在蛋清内加入适量白糖; 3、蛋清用打蛋器搅拌5分钟左右,打成泡沫状; 4、搅拌好的蛋清中倒入一定比例的面粉和蛋黄,拌匀备用; 5、在电煲内放入适量色拉油,按煮饭键,加热1分钟至2分钟; 6、倒入蛋清,盖上锅盖,12分钟至13分钟后,蛋糕即可出炉。