拌饭怎么做简单又好吃 2025-02-01下载文档一键复制全文 用料:包菜50克、米饭100克、猪肉30克、油6克、盐1克、料酒9克、蚝油4克、鸡粉1克、拌饭辣酱6克。 1、包菜切丝,猪肉切片。 2、砂锅里抹一层油。 3、把米饭放进去压实,小火加热。 4、另取锅倒入油,放入肉翻炒,加入料酒。 5、放入包菜丝。 6、加入盐、蚝油。 7、关火加入鸡粉。 8、将炒好的菜倒在米饭上面,关火。 9、表面挤上拌饭辣酱,吃时拌起即可。