怎么做蔬菜炖面 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、青菜,胡萝卜洗净备用。 2、胡萝卜片切成丝,青菜切成小块。 3、不粘锅中,开中火烧热,倒入适量玉米油,等油温热,下入姜片炒出香味 4、然后下胡萝卜丝,青菜丝继续翻炒。 5、炒到青菜变软。再翻炒30秒。 6、加入250毫升的清水。 7、加入面团,翻拌匀,继续转中火炖煮。 8、盖盖子等水煮开,转小火慢炖,直至面团已全部散开慢慢变熟即可。