肉馅豆腐皮卷怎么做好吃

　　食材：豆腐皮、肉馅、胡萝卜、姜、葱、料酒、盐、花生油、淀粉、耗油。

　　步骤：

　　1、肉馅放入葱、姜、料酒、盐、花生油和淀粉，顺一个方向搅匀上劲。

　　2、胡萝卜擦丝剁碎，和肉馅拌匀。

　　3、豆腐皮铺到菜板上，铺上胡萝卜肉馅卷起。

　　4、收口朝下，放入蒸锅，开火上气后十五分钟即可。

　　5、出锅切成段，调入放了蚝油葱花的水淀粉，浇上即可。