大蒜苗怎么做好吃 2024-11-01下载文档一键复制全文 蒜苗炒鸡蛋 材料:蒜苗,鸡蛋,少许盐。 步骤: 1、将两根蒜苗洗净,将蒜苗切成小段,放置备用; 2、将两个鸡蛋打入碗中,搅打蛋液; 3、起锅热油,将油烧开; 4、打散的鸡蛋倒入锅中炒至七成熟倒出; 5、锅内少许底油烧熟,放入蒜苗,加适量盐翻炒; 6、倒入鸡蛋快速炒匀出锅后装盘即可。