炒扁豆角的家常做法 2024-10-16下载文档一键复制全文 材料主料:扁豆角350g。 辅料:油适量、盐适量、葱适量、卤子适量、酱油适量。 炒扁豆角方法: 1、把豆角摘好洗干净; 2、用手掰断; 3、汤锅中加入适量的水烧开煮熟豆角; 4、把煮好的豆角控水沥出; 5、炒勺中加入葱花炝锅; 6、倒入熟的豆角; 7、加入适量的酱油; 8、加入少许的盐; 9、翻炒一下即可出锅.