开封的红薯泥怎么做 2024-10-19下载文档一键复制全文 开封红薯泥: 1、红薯去皮,切块,装入保鲜袋,入微波炉,高火3分钟; 2、用擀面棍压成泥状; 3、加入糯米粉; 4、充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟; 5、蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀; 6、红薯泥拍上熟糯米粉,用模具即可压出想要的图案。