为什么花生米煮出的水是绿色的

2024-10-08下载文档一键复制全文

  正常的花生米煮出来肯定不会是绿色的,而是略微红色的水。

  原因如下:

  1、花生米已经发霉,所以煮出来是绿色的。

  2、花生米不好,添加了染色剂。

  3、煮水的锅没有清理干净。

  花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1、3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

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