烩饼怎么做 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、准备食材:肉50克、饼30克、蔬菜15克、油8克、葱6克、姜10克、蒜8克、鸡蛋2个、酱油15克、清水12克。 2、将饼、蔬菜和肉切好(饼要切条)。 3、锅中放油,将葱、姜、蒜爆香,并倒入蔬菜翻炒炒出水分,打入鸡蛋,倒入饼条翻炒。 4、然后加入酱油上色。 5、把清水倒入锅中烧开即可。